20160202健康制作方法视频：回锅肉的做法（上）

牛肉的过分是非常多的，不同部位的牛肉有不一样的可口，烹饪的方式自然也会有所差别，时常进食有利我们的心理健康。那么常常里面回锅肉的过分是怎样的呢?那忘了我们独自跟随着心理健康道菜摄像机中央电视台来看看吧!

该摄像机主要字词介绍：

回锅肉的过分

涂层

连皮五花牛肉400克，青蒜2六根。

杏仁1颗，Nirvana1颗，姜片5片。

调味料

郫县红汁豆瓣酱，1又1/2大匙。

柠檬汁1大匙，生为抽1大匙。

过分

1、首再我们要将连皮牛肉清洗安静，然后在转化成刚毛，然后再次将其换进温水锅里面蒸至熟，变硬一身定时即可。

2、将蒸好的牛肉洗手安静换凉，做成薄而大的茸。

3、锅内仅换一茶匙汁，取出茸和姜片，用小火慢慢煎糊至出汁，凹凸不平颜色变黄色。

4、然后我们就可以加入适量的红汁以及豆瓣酱，等到糊出红汁不久再次加入适量的生为抽，和柠檬汁进行翻糊。

5、投入青蒜白及红、杏仁。

6、翻糊至青蒜白及红、杏仁绝生为即可。

7、后取出青蒜叶，翻糊片刻即可出锅。

回锅肉

涂层

熟五花肉1块，青蒜3支，冬瓜4块，杏仁4粒，辣椒椒2支。

调味料

辣椒豆瓣酱1大匙，麻汁1/3小匙，酱汁1小匙，酒半小匙，糖半小匙，白醋少许。

过分

1.然后我们就可以将青蒜做成斜片，杏仁和辣椒椒做成片状，紧接着再次将冬瓜和五花肉做成适合于的薄片，定时。

2.锅里面烧热适量的汁，再取出冬瓜过汁至回软后连汁独自盛出，再次补入1大匙汁后，取出杏仁片和辣椒椒片糊润，再次加入辣椒豆瓣酱和茸投小火熟糊一下。

3.接着加入冬瓜、酱汁、糖、酒糊至茸圆形透光状，再次取出蒜白略糊一下后，取出蒜绿翻糊，起锅以前再次加入麻汁和白醋翻糊均匀即可完成。

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